Описание
Сколько бы нам не говорили про пользу разных злаков, пшеничный хлебушек — самый вкусный. А если он приготовлен из цельнозерновой муки, то еще и полезный. Опытные кулинары знают, что ржаной хлеб без пшеничной муки даже замесить затруднительно — он прилипает к рукам. С пшеничной мукой в любом хлебе наступает гармония.
В цельнозерновой муке много важных витаминов, в особенности винаминов группы B и микроэлементов, она улучшает пищеварение, нормализует деятельность кишечника, хлеб на ее основе хорош к овощным салатам и супам.
Нельзя не сказать про главную особенность пшеничной муки «Черный хлеб». Мука перемалывается на каменных жерновах при низкой температуре, а сама пшеница растет на экологически чистых полях Тульской области, не зная о химических удобрениях. Именно поэтому хлебушек из нее получается особенным, ароматным, вероятно таким, каким его пекли наши предки. 🙂
Пищевая ценность 100 г продукта
Белки 13,3 г
Жиры 1,6 г
Углеводы 57 г
Энергетическая ценность
295 ккал
