Описание
ОСОБЕННОСТИ
Это особенный чай, отличающийся сильной ферментацией. Его родиной являются обширные земли на восточной границе Тибетского плато, где ныне расположены китайские провинции Сычуань и Юньнань, провинции северного Вьетнама, Лаоса и Мьянмы. Для чайных деревьев, произрастающих в горах Юньнани, характерны крупные, плотные, мясистые листья, в которых присутствует повышенное содержание полезных веществ.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для заваривания отколоть 1-2 чайных ложки;Заварить, слить, заварить повторно на 30-40 секунд;Температура – 90 °С.
