Описание
Миндальная мука – отличная замена обычной муке, характеризуется более низким содержанием углеводов. Конкурирует с традиционной мукой и в своей способности производить мягкие и воздушные хлебобулочные изделия.Такая мука получается из очищенного миндаля — после того, как оболочка ядра удаляется, орехи измельчают.
Состав: Орехи миндаль дробленые (мучка).
Миндальная мука используется при приготовлении десертов. С ней готовят торты, пирожные, бисквиты и кексы, начинку для выпечки, приготовлении соусов.
Пищевая ценность в 100 г:
Белки: 23,3 г
Жиры: 50,0г
Углеводы:16,7г
Энергетическая ценность: 567 ккал
