Описание
Вес: 500 гр
Состав продукта:
специально сбалансированная смесь из крупок эндосперма, пшеничного зародыша (ростков), крупок сростков алейронового (наружного)слоя и отрубей .
Ростки — пшеничный зародыш является средоточием жизненной силы, концентратом витаминов и аминокислот. Ростки служат сырьем для приготовления лекарственных препаратов, а также используются в качестве компонента специальных блюд для спортсменов и космонавтов. 40-45% веса зародыша составляют белки, содержащие все незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме. Пшеничный зародыш содержит витамины В1, В2, В6, F, РР, провитамин А, витамин Е — природный антиоксидант.
Отруби — частицы оболочек зерна. Являются хорошим источником пищевых волокон (клетчатки), которые регулируют двигательную активность кишечника и нормализуют его микрофлору. Отруби — природный абсорбент. Они выводят токсины и шлаки из организма и понижают уровень холестерина в крови.
Алейроновый слой. Занимая всего 7-10% от веса зерна, его наружный (алейроновый) слой концентрирует в себе 80% всех минеральных веществ зерна: P, Fe, Ca, Na, K, Cu.
Крупки эндосперма — центральная часть зерна, на 80% состоящая из углеводов, которые являются источником энергии и на 20% из белков.
Полезные свойства:
Продукт характеризуется:
высокой биологической ценностью при сниженной калорийности,
сбалансированным аминокислотным составом,
высоким содержанием витаминов группы В, витамина Е (токоферола) и пищевых волокон (клетчатки).
Пищевые волокна быстро утоляют чувство голода и создают ощущение сытости, препятствуя перееданию и набору лишнего веса.
Продукт регулирует работу кишечника, способствуя, тем самым, очищению организма.
Рекомендации к употреблению:
«Манка по-старорусски» чрезвычайно полезна для:
восстановления сил при переутомлении,
в период выздоровления,
при хронических колитах, сопровождающихся запорами,
гастритах и дисбактериозах.
Способствует естественному снижению веса
Это идеальный продукт для рационального питания людей, ведущих активный образ жизни.
Способ приготовления:
200 г «Манки по-старорусски»
830 г молока (или воды)
сахар и соль по вкусу
В кипящее молоко или воду, постоянно помешивая, понемногу (чтобы не образовывались комочки) всыпать «Манку по-старорусски», добавить сахар и соль.
Варить кашу, непрерывно помешивая, на слабом огне около 3-5 минут до готовности (до загустевания).
В готовую горячую манную кашу можно добавить мед, варенье или ягоды и несколько минут потомить под крышкой.
Крупу «Манка по-старорусски» можно также использовать для панировки рыбных, мясных, овощных котлет или биточков, а также хорошо добавлять в разнообразную домашнюю выпечку.
Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы — 62,1 г, белки — 11,5 г, жиры — 1,3 г, витамины (B3 — 1,4 мг, В1 — 0,3 мг, В2 — 0,1 мг).
Энергетическая ценность: 316 кКал